인디언감자는 최근 건강식품으로 주목받고 있는 뿌리채소입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있어 가정에서도 쉽게 조리할 수 있으며, 건강에도 좋은 성분이 많이 들어 있습니다. 이번 글에서는 아피오스의 효능 및 부작용, 칼로리, 보관법, 요리법과 건강하게 먹는법 그리고 재배법까지 자세히 알아보겠습니다. 인디언감자 최저가 보기    목차      아피오스 인디언감자 효능 보관법 먹는법 재배법까지 한방에 정리! 인디언감자(Apios)란?인디언이 주식으로 즐겨 먹어 인디언감자라 불리는 아피오스는 북미 원산의 다년생 식물로, 뿌리가 감자처럼 둥글고 크기가 다양한 덩이줄기 형태로 발달합니다. 식감이 쫀득하고 은은한 단맛이 있으며, 삶거나 구우면 더욱 깊은 풍미가 살아납니다. 최근에는 국내에서도 건강식품으로 주목받으며 직..