식용대황이라고도 불리며 여성갱년기와 뼈 건강에 좋은 루바브 뿌리 추출물은 가루나 알약 형태로 손쉽게 섭취가 가능합니다. 영양제 추천과 함께 다양한 효능과 부작용, 줄기로 잼 만들기까지 살펴보겠습니다. 갱년기 유산균 YT1 추천 목차 루바브 뿌리 추출물 여성갱년기 효능 부작용, 잼 만들기 루바브:Rhubarb(식용대황) 란? 시베리아 남부 지방이 원산지인 루바브는 잎이 달걀 모양의 심장형이고 길이는 45cm 정도입니다. 이 식물의 잎자루는 밝은 붉은빛을 띠고, 잎의 가장자리는 밋밋하거나 물결 모양을 띱니다. 식용대황은 석죽목 마디풀과의 여러해살이풀로 주로 갓자란 줄기를 식용으로 사용합니다. 이 외에도 전통적인 약재로도 사용되며, 높은 영양가를 가지고 있어 다양한 음식과 음료에 사용됩니다. 특히 맛이 시고 ..